文｜新品略财经白丝 双马尾，作家｜吴文武
老牌连锁餐饮企业老乡鸡转战港股，背后的原因不浅近，很显豁老乡鸡急了。
01 老乡鸡转战港股
进入 2025 年，餐饮行业卷起上市飞扬，又一家闻名餐饮企业再次冲刺老本阛阓。
《新品略财经》关注到，闻名连锁餐饮企业安徽老乡鸡餐饮有限公司的控股公司 LXJ International Holdings Limited （以下简称：老乡鸡）于 1 月 3 日向港交所提交招股书，拟在港交所主板挂牌上市，中金公司和海通海外担任联席保荐东说念主。
老乡鸡转战港股，很快激勉阛阓关注及热议。这家老牌餐饮企业一直有一个上市梦，上市之路放诞转动。
和蜜雪冰城一样，老乡鸡正本谋略在境内上市，老乡鸡曾于 2022 年 5 月、2023 年 2 月两次朝上交所递交 A 股上市恳求，后续于 2023 年 8 月主动撤退刊行上市恳求，并未拆除上市。
直至当今进入 2025 年的第三天，转战港股，不绝冲刺老本阛阓。
《新品略财经》拆解老乡鸡招股书发现，老乡鸡现阶段的界限仍保握膨胀趋势，部分中枢业务数据举座发扬可以，有喜有忧。
据老乡鸡招股书通晓，收尾 2024 年 9 月 30 日，老乡鸡在中国 53 个城市领有 1404 家门店，其中包括 949 家直营门店和 455 家加盟门店。
每家公司上市齐会讲故事。字据灼识究诘的贵寓，以 2023 年来往总和计，老乡鸡位列中国录取快餐行业第一。
在财务数据方面，老乡鸡的营收和净利润保握同比增长。招股书通晓，2022 年和 2023 年，老乡鸡营收阔别为 45.28 亿元和 56.51 亿元，同比增长 24.80%。2024 年前三季度，营收更是从 2023 年同期的 41.82 亿元增长至 46.78 亿元，增速达 11.86%。
在净利润方面，老乡鸡 2022 年和 2023 年阔别为 2.52 亿元和 3.75 亿元；2024 年前三季度，净利润从 2023 年同期的 3.55 亿元增至 3.67 亿元。
老乡鸡不是一家新餐饮企业，树立于 2003 年 10 月，比海底捞晚树立 9 年时辰。老乡鸡的创举东说念主束从轩最早在安徽省合肥市舒城路开了一家名为"肥西老母鸡"的门店，牌号菜品是"肥西老母鸡"，这和肯德基的拳头居品卖炸鸡是一样的。
时辰到了 2012 年，肥西老母鸡品牌升级为老乡鸡，老乡鸡刚驱动仅仅一家地点连锁餐饮企业，前些年是走直营道路，发展速率并不快。
着实让老乡鸡名声突然升高的是在疫情技艺，老乡鸡不走寻常路，在网上举办视频发布会，很幽默意念念，再加上老乡鸡创举东说念主束从轩很情切，很接地气的形象，让老乡鸡的名气暴增。
直到 2020 年，老乡鸡才开启特准加盟业务，驶入发展快车说念，当今老乡鸡在招股书中露馅其天下门店进取 1400 家。
乱伦图片02 老乡鸡急着上市，原因不浅近
当今老乡鸡转战港股，势必会诱惑阛阓关注，这家老牌餐饮连锁企业这几年为何急着想上市？
在《新品略财经》看来白丝 双马尾，老乡鸡惊惶上市，背后的原因不浅近，既有自觉主动为之，也有必不得已，有履行谋略压力，更要为改日永恒发展作念准备。
先说老乡鸡自觉主动为之。老乡鸡看成一个老牌餐饮品牌，发展了这样多年，从一家地点小店，se1234到地点连锁店，如今走向天下，其界限束缚发展，闻名度也迟缓晋升，自关系词然想上市。
对老乡鸡这样的连锁餐饮企业而言，跟着时间发展束缚更新迭代，杀青界限化，营收和利润就上去了，才能向老本阛阓讲出一个好的故事。
当老乡鸡在 2020 年绽放特准加盟后，就注定要走向界限化和冲刺老本阛阓这条路。老乡鸡策画上市已久，此前冲刺 A 股未能称愿，当今又转战港股，也充分体现了老乡鸡主动谋求上市。
再说老乡鸡的必不得已。老乡鸡也曾取得了投资机构的投资，这些投资机构的耐烦有限，确定有谋略等老乡鸡上市后套现退出，老乡鸡急着上市的背后，确定少不了投资机构施加的无形压力。
老乡鸡曾完成两轮融资，阔别是 2018 年裕和老本以 1.99 亿元认购老乡鸡注册老本金东说念主民币 1821950 元；此外 2021 年，老乡鸡又阔别取得麦星投资和广发乾和的 8900 万元和 5000 万元投资。
此外，2024 年 1 月，老乡鸡以约 9827 万元和 5521 万元的价钱完成了麦星投资和广发乾和的股份回购。
值得一提的是，裕和老本为 Harvest Capital（加华老本）附属公司，而加华老本投资的小菜园已于 2024 年 12 月登陆港交所。
第三是老乡鸡不是莫得履行谋略压力，更要为改日膨胀发展作念好充足的准备。
老乡鸡二代接棒后，绽放加盟，门店数目快速膨胀，膨胀就需要各方面的参预，需要握续的资金输入，上市毕竟能融资。
老乡鸡自建孳生场参预了不少的资金，重复疫情、饲料价钱波动等身分齐可能让老乡鸡成本增多。
同期，老乡鸡的毛利率不仅低于竞争敌手乡村基，更无法和海底捞、小菜园等已在港交所上市的餐饮企业比拟。老乡鸡定位为连锁快餐企业，客单价低，单店盈利智力不高。
跟着老乡鸡的门店数目增多，荒谬是加盟店越来越多，更是在鼓吹直营店转加盟店，但加盟店的盈利智力却远不如直营店。
放开加盟后，老乡鸡的举座成果不才降，门店数目增多了，但老乡鸡的功绩增速却显豁放缓了。
老乡鸡也相同面对不小的财务压力。论说期内，老乡鸡的流动欠债总和逐年增多，尤其在 2024 年增长显耀，收尾 2024 年 9 月 30 日，老乡鸡的流动欠债已进取流动资产，净欠债为 6.13 亿元。很显豁，老乡鸡需要上市融资来改善资金情况。
老乡鸡要束缚高速膨胀，就需要资金支援。有阛阓不雅点以为，要是老乡鸡不可尽快登陆老本阛阓，其膨胀速率可能会受到一定显豁影响。
当老乡鸡走向天下阛阓，也就迎来了更多的竞争敌手，荒谬是在一二线城市，老乡鸡的竞争压力可不小。
老乡鸡固然此前作念了好多营销出圈，也在向阛阓讲出了加盟和快速膨胀的故事，但餐饮行业的私密并未几，要讲出新故事照旧有一定难度的。
很显豁，老乡鸡想上市是真急了，背后的原因竟然不浅近。
03 餐饮企业卷上市，并非全能招
每一家餐饮企业齐有一个上市梦，荒谬是当看到同业得胜上市之后，莫得上市的一个比一个急。
餐饮行业上市早也曾不是什么清新事，早期上市的餐饮企业比较有代表性的便是全聚德。
到了 2009 年 11 月，高端餐饮品牌湘鄂情在深交所挂牌，成为第一家 A 股上市的民营餐饮企业，其创举东说念主孟凯畴昔曾以 39.37 亿的身家问鼎餐饮界首富，餐饮企业驱动争相上市。
将中国餐饮企业上市推向一个新飞扬的是海底捞系企业先后上市。2016 年 7 月，颐海海外皮港交所上市，两年后的 2018 年 9 月，海底捞也追究登陆港交所，让创举东说念方针勇爱妻的资产暴增。
紧接着没几年，2020 年 1 月，运营九毛九西北菜和网红酸菜鱼品牌的太二酸菜鱼的九毛九集团在港交所上市，上市后的笼统效应，再度点火了餐饮企业上市潮。
举座看，已上市的海底捞和九毛九的股价和市值齐是跟着其功绩发扬而产生相应变化。上市之后的这两家企业齐曾迎来高光时刻，走上了新台阶。
海底捞是暖锅行业头部企业，以高品性干事而著称，其生意样式私有，也有宗旨。九毛九则定位为餐饮品类运营商，讲出我方在老本阛阓上的定位。
但餐饮行业是传统行业，在 A 股阛阓，荒谬是在港股阛阓，不缺餐饮企业，绝大大批餐饮企业上市并莫得讲出悦耳的新故事。
老本阛阓向来对传统餐饮行业热度并不高，不少餐饮企业上市时即是巅峰时刻，尔后发扬得很常态化。比如，新茶饮行业也曾上市的奈雪的茶、茶百说念亦然上市即巅峰。
就算是餐饮企业上市后发扬并不出众，但依然无法不屈餐饮企业们上市的关怀。
最近一家餐饮企业上市发生在 2024 年 12 月 20 日，安徽餐饮企业小菜园在港交所主板挂牌上市，也再度让餐饮企业感受到了上市但愿的信号。
餐饮行业的另外一家连锁餐饮企业绿茶集团也曾 4 次冲刺港交所，就在小菜园上市确今日，再次更新招股书。另外便是老乡鸡的平直竞争敌手乡村基相同亦然三次冲击港交所，于今没能得胜。
站在餐饮企业角度而言，也曾有不少企业也曾上市，有越来越多的餐饮企业争相上市，老乡鸡身为其中一员，看到小菜园得胜上市确定是很小器的，也很心动。
老乡鸡的确在餐饮行业中谋略得可以，也讲出了一个比较有秉性的品牌故事。比如，老乡鸡打造的"第二厨房"的宗旨挺可以，但快餐行业竞争热烈，这一标签并不是荒谬出众，还需要多念念考若何讲出更多新故事。
《新品略财经》以为，餐饮行业是传统行业，上市融资能助力企业发展，但餐饮企业的业务基本盘要实足剖释，正经发展更病笃。餐饮企业上市很病笃，盈利更病笃，上市不是餐饮企业的全能招，但却是一个助推器。
餐饮阛阓的竞争极为热烈，老乡鸡万里长征的竞争敌手不少，冲进老本阛阓是老乡鸡的祈望，照旧值得点赞的，但老乡鸡需要束缚讲出新故事。
一言以蔽之，上市对老乡鸡来说很病笃，改日能否依期上市也很病笃，老乡鸡改日还需要不绝奔波，争取早日冲进老本阛阓是必走的一步。
在《新品略财经》看来，餐饮行业卷起上市潮，2025 年或将是一个餐饮行业上市大年，老乡鸡们的上市梦不会拆除。
当今小菜园也曾上市白丝 双马尾，绿茶集团和老乡鸡，下一个谁会得胜登陆港交所上市，还有待后续不雅察。